Piadina di mare

Questa che stiamo per proporvi è una ricetta fresca e buona e che forse piacerà anche ai vostri bambini; la Piadina  di mare, fresca, buona, saporita e succulenta. Potete preparare l’insalata di mare fatta in casa oppure comprarla dal vostro commerciante di fiducia. INGREDIENTI: 1 polpo da 1 kg, 1 seppia grande, 200 gr di […]

Pasta alla crudaiola

Come possiamo notare, la bella “stagione” ormai è arrivata e le giornate di caldo e afa si fanno sentire anche in cucina…. La voglia di stare ai fornelli è sempre meno e quindi si cercano solo ricette facili, veloci e sopratutto fresche… Oggi vi proponiamo il più classico dei primi estivi: La Pasta alla Crudaiola, […]

Tagliatelle panna e limone

Un primo piatto davvero semplice e facile da realizzare ma che soddisferà anche i palati più fini, e lascerà sicuramente tutti soddisfatti del risultato. La pasta panna e limone, è la soluzione giusta per i vostri pranzi o le vostre cene veloci, infatti pochi ingredienti e semplici da “unire” per ottenere un primo piatto con […]

Pasta fredda tonno e maionese

Durante il periodo estivo la voglia di mangiare cibi caldi, diminuisce e si cercano tante alternative sfiziose e succulenti per preparare qualcosa di fresco, buono e genuino da servire sulle nostre tavole. Il primo piatto che vi presentiamo oggi, davvero fresco, succulento, facile e veloce, ma che metterà d’accordo adulti e bambini. Pochi ingredienti, pasta, […]

Menù estivo semplice e fresco

Durante l’estate, che ormai è arrivata, la voglia di stare in cucina inizia ad essere sempre meno e si cercano soluzioni semplici, ma gustose per preparare un ottimo pranzetto che delizi gli ospiti durante le giornate di caldo e afa. Quello che sto per proporvi è un menù semplice da realizzare, che va dall’antipasto al […]

Pennette gamberetti e zafferano

Le pennette gamberetti e zafferano rappresentano un primo piatto dal gusto deciso e prelibato, ottimo per le vostre cene romantiche e per far colpo sul vostro partner. Gamberetti, prezzemolo, zafferano e pennette, pochi ma “decisi” ingredienti per un piatto davvero eccezionale. Ingredienti per 4 persone 350 gr di pennette rigate, 2 bustine di zafferano, 200 […]

Crema di caffè: una dolce pausa estiva

Quanti di noi durante il periodo estivo vanno al bar per bere qualcosa di fresco e dissetante, o per prendere qualcosa di dolce ma allo stesso tempo che rinfreschi? Beh… La coppa del Nonno, o meglio la crema di caffè, è l’alternativa giusta per restare a casa con gli amici, ma allo sesso tempo godersi […]

Pennette alla Vodka

Le pennette alla vodka sono un piatto tipico degli anni settanta, periodo in cui la vodka spopolava e veniva introdotta ovunque. Di questo piatto, sono state fatte varie rivisitazione, con la giunta di vari ingredienti, ma che comunque non ne hanno alterato il “gusto” di base: la Vodka. Tuffiamoci nel passato e accendiamo i fornelli. […]

Pomodori ripieni con riso e peperoni

Un piatto veramente sfizioso e succulento per la rendere le vostre cene estive ancora più fresche e genuine. Pomodori, riso, peperoni, formaggio, un po’ di prezzemolo e il risultato è davvero eccellente. Siete pronti a mettevi alla prova? Ingredienti per 2 persone Pomodori ripieni con riso e peperoni 4 Pomodori ramati, 150 gr di riso per […]

Frullato di frutta

Con il caldo la voglia di bere si fa sempre più frequente e si cerca in ogni momento qualcosa di fresco e dissetante, che ci rinfreschi dalla calura estiva. La frutta, è uno degli alimenti che più rinfresca in estate, e se a questo aggiungi, un po’ di latte, del ghiaccio e dello zucchero il […]