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Rieccoci per la venticinquesima edizione della Sagra del Fagiolo. Il 5 e il 6 ottobre, a Campoli del Monte Taburno (BN), partecipa alle “Nozze d’argento” di una sagra che esalta la cucina tradizionale a KM0, con un Re indiscusso: il fagiolo del Taburno!

Sagra del fagiolo a Campoli del Monte Taburno

Sagra del fagiolo a Campoli del Monte Taburno

In venticinque anni, i piatti preparati sono stati tanti, tutti nel segno della tradizione, ma non senza quel tocco di innovazione che non guasta mai. “Ciambuotto”, “Trippa e fasul”, “ Fasul e verdura”, “Fasul co ‘e cotene”, “Pasta
e Fasul Campolese”, gli intramontabili “Fagioli a modo nostro”: Sono solo alcune delle numerose varianti, tutte a tema fagiolo del Taburno, oramai apprezzato e conosciuto in Campania.

Tante novità bollono in pentola per questo anniversario particolare e prestigioso. Vieni a scoprirle, vivendo due giorni
di sapori autentici e genuini, gustando il piacere di un cibo semplice, ma in grado di soddisfare anche un Re!

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