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7 giorni di festa in due weekend, precisamente nei giorni 25-26-27-28 Aprile presso la Fiera Agricola di San Marco Evangelista e il 31 Maggio, 1 e 2 Giugno presso i Giardini di Maria Carolina, nei pressi della Reggia di Caserta con la grande manifestazione “Bufala Village” alla sua prima edizione.

La Bufala mediterranea è diventata nel corso degli anni un simbolo di Terra di Lavoro. Il suo latte, nonché la carne, sono un’eccellenza culinaria per palati sopraffini. Con l’intento di rendere omaggio a questo nobile animale, legato indissolubilmente alla produzione di Mozzarella di Bufala Campana Dop e con lo scopo di far conoscere gli altri prodotti derivanti (carne, formaggi, liquori), nasce il progetto Bufala Village.

Bufala Village - La Festa della Bufala

Bufala Village – La Festa della Bufala

Momenti di degustazione, gare gastronomiche, show cooking nonché convegni e incontri tematici con operatori del settore caratterizzeranno questa ambiziosa kermesse.

Quest’anno l’appuntamento è doppio:

– 1a TAPPA: dal 25 al 28 Aprile, a San Marco Evangelista (Ce), all’interno di Fiera Agricola;

– 2a TAPPA: dal 31 Maggio al 2 Giugno 2019, nel suggestivo Parco Maria Carolina, a pochi passi dalla Reggia di Caserta.

Fonte Pagina Facebook

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